Tips para armar una lonchera saludable

Ahora que estamos de regreso a clases es una buena oportunidad para revisar las loncheras que estamos preparando para los pequeños de la casa.

Uno de los mayores retos de los padres es lograr que sus hijos coman de manera saludable. Además de la alimentación en casa, es importante asegurarse que las loncheras que llevan los niños a la escuela también sean nutritivas y le brinden la energía necesaria para que lleven a cabo todas sus actividades.

¿Cómo debe ser una lonchera?

1. Nutritiva: es importante que contenga alimentos variados y nutritivos. Debe incluir una porción de proteína (como pollo, pavo, atún o huevo), una porción de carbohidratos complejos (como pan integral, arroz integral o frutas), una porción de grasas saludables (como aguacate o nueces) y una porción de verduras.

   Evita los alimentos procesados, si quieres darles el gusto con unas galletas, papas fritas o dulces, escoge alimentos naturales libres ingredientes artificiales, como colorantes y saborizantes, y en especial busca sustitutos más saludables para estos alimentos. Recuerda que una lonchera debe ayudar que los niños que crezca saludablemente y esté llenos de energía, lo que les permitirá poner atención en clase, socializar y jugar!
    

2. Atractiva: elige alimentos por su sabor y apariencia, busca que tenga variedad de colores, formas, texturas para que llame la atención de los niños. Puedes decorar la comida con accesorios o armas formas con los alimentos.

   ¡Evita que se aburran! Involúcralos a la hora de escoger su comida, una buena manera de compartir con ellos puede ser aprovechar las compras en el super para escojan sus favoritos y juntos lean las etiquetas, otra forma es cocinando juntos algo sencillo y hacerlo divertido.
    

3. Sencilla: una lonchera o merienda debe ser fácil de preparar y rápida de consumir durante su recreo. Utiliza envases herméticos que ayuden a que se conserven mejor, en cuanto a temperatura, sabor y presentación, que sean fáciles de abrir para los más pequeños.
    
4. Con porciones adecuadas: asegúrate de servir las porciones adecuadas según su edad y según el grupo de alimentos.  Recuerda que desde muy temprana edad puedes ayudarlos a tener una alimentación saludable y a prevenir la obesidad, diabetes, entre otras condiciones de salud que se pueden presentar a temprana edad. ¡Consulta con nutricionistas si lo necesitas!