TRIBALDOS

Con tan solo 16 calorías por cada 100 gramos, el apio es un aliado para controlar el peso y la retención de líquidos. Su alto contenido en agua y potasio favorece la eliminación de toxinas. El apio es una buena fuente de vitamina K, esencial para la coagulación sanguínea, y...

El brócoli es una buena fuente de fibra dietética, la cual favorece la digestión, el tránsito intestinal y la sensación de saciedad. También aporta vitamina K, importante para la coagulación sanguínea, y ácido fólico, necesario para la producción de glóbulos rojos. Además, contiene minerales como potasio, calcio y fósforo.

El camote, también conocido como batata, boniato o chaco, es una raíz tuberosa comestible de color naranja intenso. Es una fuente excepcional de betacaroteno, que se transforma en vitamina A en el cuerpo, vital para la salud de la vista, la piel y el sistema inmunológico.

La cebolla blanca es también conocida como cebolla común. Se caracteriza por su piel blanca o amarilla clara, su forma redondeada y su sabor suave y ligeramente dulce. Es un ingrediente básico en la cocina de todo el mundo, debido a su versatilidad y sus propiedades culinarias.

La cebolla morada, también conocida como cebolla roja, es una variedad de cebolla con piel de color púrpura intenso y carne blanca con vetas rojas. Se caracteriza por su sabor más fuerte y picante que la cebolla blanca, y su alto contenido en antocianinas, compuestos que le dan su color...

Es un ingrediente versátil en la cocina y una fuente de nutrientes beneficiosa para la salud. Su sabor es suave y ligeramente dulce, con un toque a pepino o calabacín. Se puede consumir crudo, cocido, asado, frito o encurtido, adaptándose a una amplia variedad de platos.

La cúrcuma es apreciada por su sabor cálido, ligeramente amargo y terroso, y por sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud. El principal componente bioactivo de la cúrcuma es la curcumina, un compuesto natural con potentes propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, depurativas y digestivas

Las habichuelas son una fuente de alimento importante en muchas culturas del mundo. Son una buena fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales y también son bajas en grasas y calorías.

Su rizoma de color marrón claro, con un aroma fresco y picante, alberga un sinfín de propiedades que lo convierten en un ingrediente esencial en la gastronomía y la medicina tradicional.

El otoe es rico en vitamina C, E, y el grupo B, además de fibras dietéticas que aportan energía, facilitan la digestión, mejoran el tránsito intestinal y son un alimento diurético.

Conocido por su alto contenido en agua, el pepino es un ingrediente refrescante y bajo en calorías que aporta un toque crujiente a tus comidas.Contiene vitamina K, esencial para la coagulación sanguínea, y vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico. También aporta potasio, que ayuda a regular la presión arterial.

También conocida como betabel o betarraga y se caracteriza por su color rojo intenso, su sabor terroso y dulce, y sus propiedades nutricionales. La remolacha es un alimento versátil que se puede disfrutar de diversas maneras en la cocina.

El repollo es una fuente excepcional de vitaminas C, K y B6, así como de minerales como potasio, manganeso, calcio y fósforo. Estos nutrientes esenciales son cruciales para diversas funciones corporales, como la salud del sistema inmunológico, la salud ósea y la función muscular.

Se caracteriza por sus hojas rizadas de color púrpura intenso, un tono que le confiere un atractivo visual único y le dota de propiedades nutricionales excepcionales.Es una fuente rica en vitamina C, un poderoso antioxidante que fortalece el sistema inmunológico y protege las células del daño oxidativo

Conocido por su color rojo intenso, sabor dulce y textura jugosa, el tomate es una fuente excepcional de vitamina C, esencial para el sistema inmunológico, la salud de la piel y la absorción de hierro. También aporta vitamina A, K, potasio, magnesio y licopeno.

El tomate perita, también conocido como tomate pera, es un tipo de tomate alargado y con forma de pera. Es de color rojo intenso y tiene una piel fina y suave. La carne del tomate perita es firme y jugosa, con un sabor dulce y ligeramente ácido.

La yuca es una buena fuente de fibra, vitamina C, potasio y magnesio. La fibra ayuda con la digestión y la salud intestinal, mientras que la vitamina C es importante para la función inmunológica y la producción de colágeno. El potasio ayuda a regular la presión arterial y la función...

Es una hortaliza de raíz anaranjada más populares y consumidas en el mundo, apreciada por su sabor dulce, textura crujiente y alto contenido en nutrientes.Son una excelente fuente de betacaroteno, un precursor de la vitamina A, esencial para la salud de la vista, la piel y el sistema inmunológico. También...

El zapallo es una fuente excepcional de vitamina A, esencial para la salud visual, la piel y el sistema inmunológico. También aporta vitamina C, vitamina E, potasio, magnesio y fibra dietética. Contiene carotenoides como el betacaroteno, que actúan como poderosos antioxidantes, combatiendo los radicales libres y protegiendo las células del...